小さいお子さんや、お兄さんお姉さん

「親子で学ぶ、山頂アウトドアクッキング」の概要に 対象は5~10歳(保護者同伴) と書いておりますが、4歳以下はどうしたらよいですか?というお問合せがあります。   バーナーを扱うので5歳からの設定にしています […]

ジェットボイルでクッキング試作会

今日は10月18日のイベントに協力してくれるメンバーと共に ジェットボイルを使ってメニュー考案+試作会を行いました。   試作会のための材料も各企業さまが用意してくれました。    MCC食品さんのス […]

コラボメニューを考える

  昨日の記事でも書いたのですが 当初は5社の協賛企業さんの食材を、1回につき1社の食材で クッキングを行う予定でした。   でも、スマイルプロジェクトのスタッフママが 「コラボメニューにした方が美味 […]

行政、企業、そして私たち市民がつながるということ

10月18日開催の、「親子で遊ぶ、山頂アウトドアクッキング」イベント 企業、メディア、行政とそして運営の神戸スマイルプロジェクトのママたちが 先日ミーティングで顔合わせしました。 当初は1社につき、1回のクッキングという […]

イベントを開催する理由~神戸の山を守るために

神戸の裏山、六甲山を定期的に整備していく必要があることを、小さいことからでも伝えていくために、今回のイベントが開催されます。 明治の頃は六甲山周辺は樹木が少ないはげ山で、大雨による山崩れがたびたび起こっていたため、これを […]